SİMİT Hasretine Son
Okyanus ötesinde içinizi en gıcırdatan kelimelerden biri de SİMİT ’tir.Belki sizin için çok basit bir yiyecektir ama SİMİT ‘e duyulan hasreti anlatmak hiç de basit değildir!.
Milli yiyeceklerimizden biri olarak nitelendirdiğim simit hasretliğimi Milli bir mücadele (!) sonucunda kısmen dindirmiş olmanın verdiği mutluluğu, hani nasıl anlatsam,nerden başlasam desem yeridir.
İnsan uzaktayken bazen çok basit şeylerin bile kıymetini daha iyi anlıyor galiba…
Türkiye’de birçok dar gelirlinin öğünü olan simit ile bir öğleni geçirseniz belki size ya cimri, ya da gariban gözüyle bakarlar…Oysa o simitin damak tadinin,gevrekliğinin,sıcaklığının ve kokusunun verdiği haz öyle zengindir ki,bunu uzakta kaldığınızda daha iyi anlar,Türkiye’ye gittiğinizde uzak kaldığınız aylardan,yıllardan hesap sorarcasına Simit’e saldırıverirsiniz.Bir yerde hasretlik intikamınızı alırsınız adeta…
Simit için EN’lerin ve ÇOK’ların bolca olduğu hasret duygularımla başa çıkamayacağımı anlayınca, elimin hamuru ile bu işi çözmeye niyetlendim ve başardım..Zafer benim olacak diyebilenindir diye kendime gaz verdim ve mutlu sona ulaşmak hiç de zor olmadi…
Evet..Gerçekten aynen Türkiye’deki simitlerimiz gibi simit yapmayı başardım.Hemde elimi cok fazla una bulandırmadan…Nasıl mı?..
Una fazla bulanmadan simit yapabilmenin pratikliği hazır pizza hamurunda…Gidip bir pizza dükkanından mayalı hamur almanız,hamur yoğurmaya ve mayalamanıza gerek bırakmıyor.
Hamuru kesip,elinizle yuvarlayarak simit şekline getiriyorsunuz ve pekmezli su koyduğunuz geniş bir kaba daldırıp,bolca susama bulandırarak tepsiye diziyorsunuz. Fırına sürüp heyecanla simitlerinizin pişmesini görmek de ayrı bir zevk.Ve sonuca ulaştığınızda benim gibi hatıra fotoğrafı da çektirebilirsiniz:)
Gerçi çiçek dalında güzeldir hesabı Türkiye’de simit yemenin keyfi başka olsa da, cephede kazanılan zaferin tadı ise bir başka oluyor, inanın…
Simit, İzmir ve Ege yöremizde Gevrek olarak bilinir.Siz ister Simit Hasretliği,ister Gevrek Hasretliği diye adlandırın, “Tazeeeee gevrek simiiiiiiiiit yeaaa..” diye bağırarak sokağınızdan geçen simitçi seslerini de duymak istersiniz.
Amerika’da Yatırım Yapmak Isteyenlere Tavsiye
Amerika’da bir yatırımcı gelip Simit Sarayı açsa, inanıyorum ki iyi bir tanıtım ile çok başarılı olur.Hatta bu tanıtımın en büyük destekçilerinden biri de ben olurum.Düşünsenize Türkiye’deki Simit çeşitleri ve yan ürünlerinin olduğu, çayımızın,limonatamızın,vişne suyumuzun,ayranımızın vb satıldığı bir ortamı?.
Türklerin yoğun olduğu bazı şehirlerde simit satılan yerler vardır ama yetersizdir.Sadece Türkler gelip alır.Bence Amerika genelinde sadece Türklerin değil,Amerikalıların da simitin tadını keşfedeceği,abonesi olacağı iyi bir işletmeler zinciri,tıpkı Bagel dükkanları gibi çok iyi iş yapar.Türkiye’ye götürdüğüm bazı Amerikalı arkadaşlarımın da hala bana ” simit nerden bulabiliriz? “ diye sorduklarında bunu daha iyi anladim.
SIMITing,Simit’s Palace,Smith’s Simits,Mc Simit gibi ilginç isimler bile geliyor aklıma…
Bugüne kadar denemeler de yapılmıştır belki ama bir gün akıllı bir yatırımcı çıkarsa başarıya ulaşacağına inanıyorum.Tanıtım,işletmecilik, dizayn ve standartasyon başarının anahtarı olacaktir.
***
Bu yazıyı kaleme aldıktan sonra bir haberde Simit Sarayı’nin New York’ta Times Square’de bile bir Simit satış mağazası açmak istediğini okudum.Simit konusuna aynı pencereden baktığım bu girişimci şirketin başarılı olacağına %100 inanıyorum.
Bakın haberde ne yaziyor:
Yaklaşık 8 yıl önce iki ortak tarafından Boğaziçi Üniversitesi’nin karşısında küçük bir dükkânda kurulan ve bugün günde 100 binden fazla simit üreten Simit Sarayı, dünya markası olmak için çalışmalara hız verdi. Amerika’da ise temmuz ayında Şikago’da Simit Sarayı ismini kullanmadan bir mağaza açarak tüketicinin damak tadını tespit edeceklerini, bu doğrultuda 2012′de Amerika’nın meşhur Times Meydanı’nda şube açacaklarını dile getiren Şirket ortaklarından Haluk Okutur, “Bedeli ne olursa olsun mutlaka Times Meydanı’nda şube açacağız. Orada Türk simitinin olması çok önemli bizim için” dedi. Yurtdışındaki mağazalarda yüzde 70 Türkiye’deki ürünlerin yüzde 30 ise bölgenin lokal ürünlerinin satılması planlanıyor. Yurtdışında Amerika, İngiltere, İrlanda, İsviçre gibi pek çok ülkeden hem fonlardan hem de şirketlerden ortaklık teklifleri aldıklarını belirten Okutur, tekliflere sıcak baktıklarını ifade etti… Devami…
Simit’in dayanılmaz cazibesine HAYIR diyebilecek birileri varsa beri gelsin…
Iyi haftalar diliyorum herkese…
İlgili Yazılar
33 Responses to “SİMİT Hasretine Son”
Yorum Yaz
En Popüler Yazılar
En Son Eklenen Köşe Yazıları
Global English Academy’nin yardımıyla rüyalarım gerçek oluyor
Taylan Yalnız
2010 WAT’çıları Sözleşme ve Bilet’e Dikkat!
Murat Öztürk
ApplicationUSA ile Amerika’da Eğitim
Serbest Kürsü
Kalifornia’da Eğitim & Yaşam
USA-TURK
Amerika’da Dil Okulundan Öğretim Üyeliğine Dört Yıl
Cüneyt ASKEROĞLU
Amerika’da Google ile Sanal Gezinti
Mine Tockey
Amerika’da Eğitim
Taylan Yalnız
iPhone’umdan Kareler!
Taylan Yalnız
En Son Yorumlar
- asi: duygunu bu konuda size yardımcı olmaya çalışırız asiserseri65@hotmail...»
- asi: evet dilara hanım bizin ken di kurduğumuz ve iki tarafta olan şirketl...»
- Mustafa: America'da aupair yada babysıtter olarak gitmek istiyorum b2 düzeyinde...»
- ben sen: ent fgi...»
- Leon: türkiye nin daha çook katetmesi gereken yol var . doğru amerika okada...»
- yusuf: ben derim'ki Önce Vatan......»
Senin dostlugun bizim gevregin sicakligindan bile daha guzel Oguzcum.Biliyorsun biz Izmirliler gevreki biliriz simiti pek bilmeyiz:)
Sitenizi cok samimi ve bilgilendirici buldum.Hepimizin Amerika yasaminda benzer anilar olsada senin anlatis seklin insana ayri bir tad veriyor.Muthis bir adamsin, zaten biliyordum ama kaleminin bu kadar guclu oldugunu bilmiyordum.
Basarilarinin devamini diliyorum.Gorev yaptigim Katar’da bile yazilarini,sitenizi heyecanla takip edecegim.
Dedim ya Efelerin Efesi oldugun hic belli olmuyor.
Sagol Mehmetcim.Site herkesin samimi bir ortam buldugu,yasadigimiz tecrubelerin aktarildigi kaynak bir site olacak insallah..
Sizlerle cosacagiz..
Tesekkurler dostum..
Oguzhan selam,
Bende bir simit hastasiyim. Benim hatun yapiyor, firindan ilk ciktiginda gayet guzel fakat daha sonra tas gibi oluyor, yenilecek gibi degil.
Senin tavsiye ettigin gibi hazir pizza hamuru alacagim ve kendim deniyecegim (hanim su anda ailesinin yanina gitti).
Iki sorum olacak. Benim gibi bogazina duskun ama yemek pisirme hevesi ve kaabiliyeti olmayanlar bilmez. Pekmezin suya orani goz karari mi olacak? (uc bardak suya bir cay bardagi pekmez vs gibi mi yoksa) ve firinin sicakligi ne kadar olacak ve tahminen ne kadar sure ile firinda tutacagiz?
Hanim gelmeden bir denemek istiyorum ki surpriz olsun. Ist a gittigimizde cok sevmisti simiti ve dondugumuzde de epey ugrasti tutturmak icin.
Tesekkurler. Ben daha yeni uye oldum bu siteye ve yazilarini okuyorum, cok guzeller.
Sevgi ile,
Haydar Tuncay
Oğuzhan Bey
Tesadüfen usa turk sitesinde simit hakkında yazınızı gördüm ne tesadüftür ki tanınmış bir iş adamı ile ortak olarak simit işini Amerika da yapmaya 2 gün evvel karar verdik. Gerekli teşkilatı kuruyoruz. Bahsettiğiniz gibi bize ne gibi bir yardımda bulunabilirsiniz? Bizimle çalışmayı düşünür müsünüz? Bir cw göndermeniz kabil mi?
Benim ismim Vedat Durusel web sayfam: http://www.duruselhali.com orada hakkımızda bölümünden benim bilgilerimi görebilirsiniz. Not: Temaslarımızı direk şahsi e mailler ile yapmayı tercih ederim. Haberlerinizi beklerim.
İyi Günler
Durusan ltd
Vedat Durusel
Bir simit herhalde bu kadar guzel bir anlatimla insanlara tekrar hatirlatilir ve insanin istahi acilir.
Amerika’daki diger sehirleri bilemem ama umarim birgun San Antonio da boyle bir girisimci arkadasimiz cikar ve biz de bu sayede simit’e kavusmus oluruz.
Bu sitenin paylasilan tecrubelerle Amerika’da yasayan Turk Toplumuna yardimci olacagini ve yol gosterecegini dusunuyorum. Hayirli olsun. Calismalarinizda basarilar dilerim.
Tesekkurler sevgili Murat.Simit Saray’larina gidince Turkiye’de hep Amerika’da da su Bagel satilan yerler gibi Simit cesitleri olan bir magazalar zinciri olsa diye ic cekerdim…Kim bilir,yakin bir zamanda belki birileri dusunur.Gerci Lahmacun’u Amerika’da bir turlu tutturamadilar,ama Simit konusunda kesinlikle iyimserim sahsen.
Bu seneki festivalimizde Simit hazirlayip satacagiz insallah.Bekliyoruz San Antonio’yu da…
Sevgiler..
Oguzhancim, yazini tam simitle kahvalti yaparken okumam cok hos oldu,harika yazmissin ellerine saglik!
Su anda Turkiye’nin tadini cikariyorum, yakinda gorusuruz.
Sevgiler
Ohhh..Ne guzel denk gelmis Samiyecim…Benim icin de yersiniz artik.Bir de aksam simitini de soyle 5 cayina denk getirdiginizde kulaklarim cinlatip beni uyandirin:))
Houston sizi bekliyor hasretle..Gorusmek uzere..
Sevgiler
Oguzhancim,tebrikler site cok guzel-basarilar diliyorum.Sozu yiyecekten acmisken bir gunde Hincal ulucun Turkiyeye tanittigi Izmirin “KUMRU” sandvic konusuna deginirsin herhalde
Hepimiz izmirliyiz.
Hoscakalalim
Tesekkurler Bulentcim..Kumru konusuna ve de Izmir usulu Yumurtali Karisik Sandvic (kasnakta pisirilen) konusuna da hep beraber dalariz.Amerika’da bu karisik sandvic nasil yapilir,tariflerini aliriz..Boyoz konusu da baska bir ara baslik:)
Ege’nin incisi Izmir gonlumuzde hep…
Sevgiler,
Oguzhan Bey,
Oncelikle sitenizin hayirli olmasini diliyorum.
Bir simitsever olarak yazinizi ilgiyle okudum. Sizi kutlamak isterim gercekten de, pizza hamurundan simit yapmak kac kisinin aklina gelir. Lezzetini bilmem ama, sekil olarak yuzde yuz bir basari saglanmis gorunuyor.
Size tamamen katiliyorum, simit cok basit bir yiyecektir aslinda ama cok ozel bir anlami vardir Turk insani icin. Her ogune malzeme oldugu gibi, en zengininden en fakirine, her gelir grubuna da hitap eder.
Times Square’de ‘Simit Sarayi’ni bekliyoruz..
Size calismalarinizda kolayliklar ve basarilar diliyorum.
Cok tesekkurler Necla hanim…Benimkisi Simit’e ozlem duygulari icinde pratik cozumler dusunme zorunlulugundan basariya ulasti.
Tesbitiniz cok dogru,her gelir grubuna hitap eden OLMAZSA OLMAZLARIMIZDANDIR Simit bizim icin.
Insallah bir gun Times Square’de Simit Sarayi onunde kuyruklar gorebilmek de kismet olur.
Simit tadinda nice guzellilere hep beraberce diyorum..
Sevgiyle kalin,
Basarili olur. Eminim.
Texas’ta da acalim bir tane 
Texas’ta, hatta Houston’da mesela, di mi?:)En buyuk tanitimcisi BEN olurum,emin olun…Belki bir gun sesimizi duyan olur…
Simitçi açalım ama Tantuni’yi unutmayalım.Almanya’da dönerin pabucunu dama atıyormuş Tantuni!Mersin’ime güveniyorum.Bir gün herkes Tantuni yiyecek
Tantuni birkac kere yedim Turkiye’deyken.Durum ekmeklerinin icine et kavurma gibi konuyordu ve oldukca da lezzetliydi.Bizde donem donem moda olur bazi yiyecekler..Bir ara da “Komurde Cevirme Pilic” modasi vardi.Enlemesine buyuk bir mangalda kocaman sislere dizilmis pilicler donerek koz atesi uzerinde piserdi.Hatta hic unutmam bu komurde pilic cevirme makinasini da icat eden Bursali kucuk bir imalatciydi.Turkiye’nin dort bir yanina bu makinalari satiyorlardi..Gene bir ara Sucuk Doneri meshurdu hatirladigim..
Tantuni’nin su andaki popularitesini bilemiyorum ama Doner’in papucunu dama atsa bile Simit’in pabucunu dama atmasina ben kiyamam:))
Simit’in yeri de bambaska…
Haydar bey…Benim de ilk denemelerimde sicagi sicagina yerken iyi idi,ama sonrasinda kuruyordu simitler.Pizza hamurunda kuruma olmadi ve yaptigim simitleri torba icinde buzdolabina koyuyordum,istedigim zaman toaster’da isitinca ayni sicagi sicagina firindan taze cikmis gibi simitimizi keyifle yiyoruz.
Pekmez icin benim olcum 1 su bardagi suya 2 corba kasigi pekmez seklinde…
Denemelerinizin sonucu yazarsaniz sevinirim..
Afiyet olsun:)
Selam Oguzhan,
Yazdigin yorumu ancak sorularimi tekrarladigim yazimi gonderdikten sonra gordum, kusura bakma.
Tesekkur ederim bilgilere, denedikten sonra sonuclari aktaririm.
11 Ekimde buyuk ihtimal ile festivale gelecegiz. Belki tanisma imkani buluruz.
Iyi bir hafta sonu gecirmen dilegi ile,
Haydar Tuncay
Merhaba Oguzhan,
Yorumu “cevapla” diyerekten yazdigimdan saniyorum benim sorularima cevap vermen ayni makalede zor olacagindan “yorum gonder” i kullanarak sorularimi tekrarlamak istedim.
Simit tarifin icin cok tesekkurler. Benim hanim Istanbul’dan dondugumuzden beri deniyor. Hemen hemen tutturdu ama ikinci gun yenmeyecek kadar sert oluyor. Pizza hamurunu deniyecegim, o gelene kadar belki surpriz bile yapabilirim ona.
Iki sorum olacak. Pekmez su orani nedir ve firinda ne kadar sicaklikta ne kadar sure pisirecegiz?
Simdiden tesekkurler. Dallas’tan Houston’a gecis hazirliklari icindeyiz. Insallah kisa zamanda tanisir, yuz yuze sohbet imkani buluruz.
Sevgi ile,
Haydar Tuncay
Houston’a yogun bir goc var galiba…Geldiginizde firsat olursa gorusuruz tabii ki…Festivalde yogun olacagiz, insallah yagmur olmaz,tek korkumuz bu..Esim ile birlikte TURX TRAVEL’in sahibiyiz.Yerimiz yurdumuz belli yani:)
Siz de simit konusunda yaptikca uzmanlasirsiniz zamanla…
Sevgiler…
Tekrar Selam,
Benim hanim Houston’lu. Dallas’a benim burada masor arkadaslarim var diye, yardimci olurlar benim practice i kurmama, acmama, musteri yapmaya vs diye gelmistik ilk abd de yasamaya basladigimizda. Nitekim oldularda ama deniz olmayan yerde anlasilan ben yasayamiyorum. Houston da hernekadar rutubet, nem de olsa gecmeye karar aldik. Kismet.
Gorusmek uzere,
O zaman Houston’a gelmenize en cok hanim sevinecektir..Hem hanimkoylu olmakta yarar vardir:)Houston’da deniz yok ama cok yakin tabii ki…Her ne kadar deniz olarak bizi kesmesede martilar,deniz havasi,beachte yurumek bile (Galveston) guzel bir zevk..Ama nerdeeee bizim sahillerimiz?…
Dogru dersin, Houston da deniz olarak deniz yok ama genede Kemah ta waterfront da oturup bir tabak kalamar yerken iki sise bira icip martilari ve botlari seyretmek yeter. Moody Gardens civarinida bana Karayipleri hatirlattigi icin cok severim. Dallas derli toplu temiz guzel bir yer ama insan off gununde ne yapacagini bilemiyor, gidecek vakit gecirecek bir yer yok. Houston da araba kullanirken bile yakinlarda bir yerlerde deniz oldugunu hissediyor insan, en azindan ben hissediyorum. Hanimkoylu olma hususuna gelincede, ondan daha cok ben istiyorum desem inanmazsin! Hani insan bazen dogup buyudugu yerden baska bir yerde olma, yasama istegi duyar ya herhalde benim hatunda da o var. Ona kalsa Austin de yasamali imisiz….
Austin gercekten cok guzel bir sehir..Hanim hakli:)Havasi,konumu,buyume hizi ve de insan kalitesi ile Amerika’da her sene Top 10 sehirler arasinda…
Benim hanim orada uni yi bitirdiginden oraya alismis. Dedigin dogru, bende uc bes kez gittim ve hosuma gitti ama ben hem illaki deniz kenari diye israr ediyorum hemde meslegim icabi. Masor oldugumdan Houston da benim icin daha cok bir potansiyel olduguna inaniyorum. Dallas ta cok iyi bir musteri portfoliom oldugu halde onu bile geride birakip, The Woodlands a gecmek istiyorum. Tamam, orasida epey uzak denize ama bende biraz comprimise yapacagim cunku gordugum kadari ile orasi benim meslek icin ideal. Austin guzel ama daha cok sanatci, siyasestci, talebe sehri, bohem bir hava var gibi. Yaniliyor muyum? Ustelik buradaki Dallas) hemen her musterimin Houston da bir tanidigi/akrabasi var, beni refere edecekler yada onlari ziyarete gelince mutlaka banada ugrarlar.
Bir masor Turk arkadas daha var Houston’da bildigim..Bu konulari forumlarda Houston bolumunde konusalim olmazsa..Simit konusundan saptik:)
tekrar selam Oguzhan,
pizzacidan cig hamur vermediler, veremezlermis, kanunen. supermarket lerden alacagimiz hazir pizza base ayni isi gorur diyor hanim, dogru mu dersin?
hanim su anda houston da, ailesi ile beraber, pazar gunu malum church olaylari var onlarin. festival kacta baslar diyor bana. dedim herhalde 9am gibi, genede bir ogren dedi. aktiviteler kacta baslar genellikle? bizim ilk gelisimiz olacagindan arabasiz gelmek daha mi iyi, park sorun oluyor mudur?
tesekkurler. iyi bir hafta sonu dilegim ile.
Pizzacilar vermeyebilirler,cok unlu olmyayan,kucuk pizza storelardan alabilirsin.Markettekilerle hic denemedim ama olabilir sonucta..Festival 11′de basliyor..Gece saat 10 PM’e kadar..Ozellikle Turkiye’den gelen TUANA Folk Dance Groupun muhtesem performanslarini sakin kacirmayin.Saat 1pm ve 6pm’de…
dedigin dogru, birde onlari deneyeyim, var yakinlarda uc bes tane taninmamis pizzacilar.
festivalin ilk gunu orada olabilmeyi cok isterdik ama genede degdi geldgimize, ugrasilariniz icin tesekkurler, guzel bir organizasyon idi. bizim hanim turk kahvesi kosesini cok sevdi! folklor ekibi cok iyiydi gercekten, kalip hepsini gormeyi cok isterdim ama biz fazla kalamadik, ayrilirken sana baktim goremedim. bir tas ile birden fazla kus vurayim demistim, uc masaj yeri belirlemistim sehrin degisik koselerinde, gittim onlara baktim. tabiki acik degillerdi, onumuzdeki hafta ortasi gelip hepsine tek tek gidecegim.
kal saglicak ile, gorusmek uzere.
GUZEL HABER!!!…New York’ta Turk Simiti satisina baslanmis.Hurriyetteki haberi okuyabilirsiniz;
http://www.hurriyet.com.tr/dunya/12769928.asp
Amerikan rüyasının sembolü Manhattan’da satılmaya başlayan Türk simidi, New Yorkluların favori yiyeceği “bagel”a meydan okuyor.
ABD’nin en ünlü dergilerinden New York Magazine bu haftaki sayısında, Güllüoğlu’nun Manhattan’da açtığı simit dükkanıyla “bagel”a ciddi bir rakip haline geldiğini yazdı.
Manhattan’daki simit dükkanı hem memleket hasreti çeken Türk vatandaşların hem de Amerikalıların yoğun ilgisini çekti.
Dergi Türk simidine olan büyük talep sonrası, New York’ta simge haline gelmiş bagel üreticilerinin artık kendilerini kollayıp daha dikkatli olmak zorunda olduğunu yazdı.
Yazıda Türk simidinin, Amerikalıların çok sevdiği bagel ve kruvasan arasında bir tadı olduğu belirtildi.
New York Magazine, “Yüzüklerin Efendisi” başlıklı yazıda ayrıca Türk simidinin Harran Ovası’ndan gelen undan yapıldığını belirtti ve “lezzetli altın yüzük” benzetmesini yaptı.
Dergi, okuyucularına, Türklerin “bagel”a meydan okuyan simidini tatmak ve “Türk usulü simit-çay keyfini yaşamak için bu dükkana uğrayın” çağrısı yaptı.
Simit simit diye okudukca ozlemim agir basti… Yanina demli bir cay ile tadina doyum olmuyor ki!
Yalniz burada sicak cay da icmiyorlar… bizim lezzetimizi anlatabilmek icin sicak cay ile sunmak gerekir diye dusunuyorum..
Gordugum kadariyla yeni bir urun aslinda tepki aliyor… Alisilan ve bilineni tercih ediyorlar..
Dun Kroger’dan alisveris yaparken salatalar bolumunde zeytinyagli yaprak dolmasi ve ince bulgurdan yapilan ve Turk mutfaginda bulunan kisir satildigini gordum… Bulgur olarak da yaziyordu…Mutfaklarinda bir Turk var galiba…
Sicak cay konusunda Amerikalilar soguk:))Hatta biliyorsunuz Ice Tea pek populer bu ulkede.Bize nasil ice tea yabanci ve cazip gelmiyorsa,Amerikalilara da Hot Tea pek cazip gelmiyor.Hatta kahve icin ise sabahlari,oglenleri Starbucks’larda kuyruklarda bile beklerler.Simit’i Bagel satilan yerler gibi,bizdeki Simit Sarayi modeli seklinde yerlerde tanitmak ve satmak gerekir, ki bu adim da atilmis zaten New York’ta..Insallah tutar..Koroger’a gidince ben de bakayim ama urunler genelde standarttir.Dolma Greek urunu olarak bilinir ve satilir zaten,kisir icin bilgim yok..Tesekkurler…
Oguzhan bey merhabalar ben isvec malmode yasayan bir turk um fikirleriniz bana cok cazip geldi aslinda bende malmo de boyle bir girisimde bulunmak istiyorum dikkate alirsaniz sevinirim. Saygilar